Sidney, la cuidad del Arte

Sídney (en inglés: Sydney) es la ciudad más grande y poblada de Australia y Oceanía, con una población de  4.92 millones. Está situada al sudeste de Australia, a orillas de la amplia bahía de Jackson. Sídney es una de las ciudades más cosmopolita del mundo, principal destino para inmigrantes de Australia.En el 2017 la ciudad fue catalogada como la segunda ciudad más cara del mundo en precios de vivienda después de Hong kong.  A pesar de esto, la ciudad es catalogada como una de las ciudades con mejores estándares de calidad de vida del mundo. El área urbana de Sídney se encuentra en una cuenca costera, que es bañada y bordeada por el Océano Pacífico al este,un clima subtropical húmedo con veranos suaves e inviernos algo fríos, con pocas precipitaciones. El clima es moderado por la proximidad al mar, y las temperaturas más extremas se registran en los suburbios occidentales interiores.

MONUMENTOS FAMOSOS:

La Opera House de Sydney

La Ópera de Sídney o Casa de la Ópera de Sídney, situada en la ciudad de Sídney, estado de Nueva Gales del Sur, Australia, es uno de los edificios más famosos y distintivos del siglo xx. Declarado en 2007 Patrimonio de la Humanidad, fue diseñado por el arquitecto danés Jørn Utzon.

El Sydney Harbour Bridge

 atraviesa la bahía de Sídney, conecta el centro financiero de la ciudad con la costa norte, una zona de carácter residencial y comercial.

Tras más de ocho años de construcción se abrió al público el 19 de marzo de 1932.

Teniendo en cuenta los accesos, la longitud total del puente es de 1149 m.El puente soporta ocho carriles de automóviles, dos líneas de ferrocarril y una ciclovía.

Los graffitis de Melbourne y su arte urbano

Este arte callejero y transgresor se ha convertido en los últimos años en parte del paisaje urbano de esta ciudad cosmopolita y llena de vida cultural.Tanta es la popularidad de estas obras de arte que el propio gobierno de la ciudad considera los graffitis como un elemento importante de la cultura urbana de Meblourne.

La Gran Barrera de Coral

Considerada una de las grandes maravillas de la naturaleza, esta gran extensión de superhabitat marino es uno de los espectáculos más increíbles del planeta. Los colores que ofrece la infinidad de corales, peces y especies marinas que habitan en ella. La parte triste es que el impacto del cambio climático y la presión de la actividad humana están amenazando seriamente este frágil ecosistema.

GASTRONOMIA EN SIDNEY

En la actualidad, las recetas tradicionales tienen un toque moderno y vanguardista, gracias a la gran variedad de cocinas de todo el mundo que se concentran en Sidney, y que constituyen una verdadera delicia para el paladar.

Sidney está rodeada de océanos, por lo que dos de sus ingredientes principales son el pescado y el marisco. Uno de los platos típicos de éste lugar es la ensalada de Balmain Bugs, hecha con un tipo de langosta muy apreciada en las costas de la ciudad australiana.

-Plato curioso-

-Canguro:  Por más sorprendente que suene, muchos australianos tienen la costumbre de comer carne de canguro. Bien sea asado, a la parrilla o al horno.  Se cocina poco hecho y se puede condimentar con ajo, pimienta y romero. 

-El desayuno-

Si tuviéramos que describir un menú típico australiano, podría decirse que en este país, y sobre todo en Sidney, son muy frecuentes los desayunos fuertes, a base de filetes de carne y huevos fritos. Como bebida en cualquier momento del día, la cerveza es la más consumida. 

-Postres-

El postre más suculento de toda Australia es una tarta llamada Pavlova, elaborada con merengue, nata y frutas tropicales como mango, piña y papaya. Otro dulce muy rico son los famosos Lamingtons, bizcochos cubiertos de chocolate y coco que se inventaron hace ya 100 años o las Anzac biscuits, unas galletas hechas con avena, harina, coco, azúcar y manteca.


DEPORTES

-Fútbol Australiano: Es un variante del fútbol tradicional que nació en Australia, el balón tienen forma ovalada. La pelota se puede tocar con cualquier parte del cuerpo y los jugadores pueden placar a sus rivales como forma de ataque.

-Rugby: La selección australiana de Rugby, gobernada por la Australian Rugby Union  tiene el récord de haber ganado la Copa Mundial de Rugby dos veces. 

-Cricket: Los australianos llevan jugando a cricket más de 200 años. Es un deporte muy popular sobretodo en verano. El equipo nacional de cricket es uno de los que más éxitos obtiene, habiendo ganado cuatro veces el título mundial.

-Submarinismo: Gracias a la Gran Barrera del Coral, Australia es uno de los países preferidos para practicar este deporte.

- Surf: El surf llegó a Australia en la década de 1910 y gracias a las espectaculares playas que posee el país es uno de los deportes practicado por miles de australianos, sobretodo por los jóvenes. Existen torneos profesionales de surf.

MODA EN SIDNEY
La moda australiana suele ser más relajada y divertida que la moda europea.

El estilo que más predomina en la ciudad es lo variopinto, con la comodidad ante todo. En inglés, es lo que se conocería con el nombre de “Easy Going Style”.

Las chanclas, vistiendo tanto de sport como en otros casos más formal, eran unos de los elementos más comunes de los estilismos australianos. Lo mismo que ocurría con las famosas botas UGG (con borrego interior).

 Otro calzado que abunda en este continente son los botines cortos con cierto aire “cowboy”. Por otro lado, los estampados aborígenes también son muy comunes tanto en la ropa como en diferentes accesorios (bolsos, pulseras, pasadores de pelo, etc.) al igual que los sombreros estilo “Cocodrilo Dundee” 

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Además, el rollo surfero, tan común en estas tierras, se dejaba   patente en el estilo de vestir de sus gentes, sobre todo, en la de los adolescentes.

Los diseños frescos, divertidos e innovadores de Australia han influido en todas las ramas de este sector: desde diseño de moda y joyas hasta muebles. 

Hoy Australia cuenta con muchos diseñadores en la  escena de la moda internacional.

                   VIVIMOS, SOÑAMOS,  THE PINEAPPLE PIZZA